Oser en ce beau mois de Février où le Québec fait honneur aux communautés noires dans la province, pari gagné.
Un bel événement d’un premier élan qui réunit communauté noire et le peuple accueillant de Québec. Notre toute première Édition du SOUPER INCLUSION a eu lieu ce 24 Février 2023. Une belle Co organisation entre deux entreprises D’ici Café Félin Ma Langue aux Chats et Univers Mod&Art.
Au départ l’initiative était d’organiser un souper au Café, une idée de la propriétaire Lysa Cyr pour faire connaître les lieux à la communauté noire. Quand elle m’a fait appel l’idée m’a tellement réjouit que je me suis dite, tiens quelle aubaine! Pourquoi ne pas profiter en ce Mois de L’histoire des Noir.e.s et marquer les esprits du Québec?
Au centre Lysa Cyr, la propriétaire du Café, à droite l’Honorable députée Julie Vignola et à gauche la fondatrice de Univers Mod&Art, Sabine Adjasse.
Une décision acceptée et applaudie par Lysa alors j’ai décidé de mettre mes talents de cuisinière en jeu. Prévue pour nourrir 40 invité.es, la participation a connu 45 inscrit.e.s au total. La beauté est que nous sommes parties de nos propres moyens et avons pu parvenir à une si belle organisation.
Ainsi donc Vendredi au petit matin ce fut avec enthousiaste que j’ai occupé la cuisine des lieux. Et il est de bon ton de souligner cette belle ouverture d’intégration et d’inclusion. Une première dans l’histoire ou un restaurant fait confiance à une immigrante comme moi pour laisser sa cuisine toute une journée.😊 Merci Lisa!
Le menu a été riche avec les apports des deux organisatrices. De ma part, j’ai fait goûter ma bonne poutine mixte que je suis capable d’offrir avec plusieurs ingrédients; du bon dèguê, de la sauce épinards, du bon bissap, du tchèpe et bien d’autres. L’Afrique est bien présente dans les plats.
Une vue de notre délicieuse poutine Mixte ou poutine africaine 😋
Un beau rassemblement qui a connu la présence des Honorables Julie Vignola, Députée Beauport-Limoilou ainsi que Jean-Yves Duclos, Ministre de la Santé du Canada. Ceci prouve encore l’intégration, l’inclusion et le vivre-ensemble des valeurs propres à cette belle Province de Québec.
Des partenaires à cette Édition sont à remercier : CAPIF OBNL de la Beauce, Christine Privat, Aissatou Souaré, les Vétérans du Café et tous les autres.
Ce fut aussi un souper culturel avec de la bonne musique sous la flûte et la calebasse de Karim Cissé, artiste (meilleure voix masculine reconnue) de la communauté immigrante. Des pas de danses ont meublé radieusement ce riche événement.🥰
Merci à Chacun.e des invit.é.s qui ont honoré ce souper de leur présence !🙏
Voici des images de cette belle soirée, riche en émotions et en découvertes.
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